{"id":3024,"date":"2019-02-20T11:30:43","date_gmt":"2019-02-20T09:30:43","guid":{"rendered":"http:\/\/tewis.com\/?p=3024"},"modified":"2019-03-08T10:49:12","modified_gmt":"2019-03-08T08:49:12","slug":"gm-full-frio-clima-de-tewis-en-aldi-nord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tewis.com\/en\/gm-full-frio-clima-de-tewis-en-aldi-nord\/","title":{"rendered":"GM FULL fr\u00edo clima de Tewis en ALDI Nord"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.19.7″ custom_padding=”7px|0px|0|0px|false|false”][et_pb_row _builder_version=”3.19.7″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.19.7″ parallax=”off” parallax_method=”on”][et_pb_text _builder_version=”3.19.7″]
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En noviembre de 2018\u00a0 ha abierto sus puertas un supermercado de la cadena ALDI en Estepona, M\u00e1laga equipado con una de las instalaciones fr\u00edo-clima m\u00e1s eficientes y menos contaminantes del mercado. La cadena lleva varios a\u00f1os apostando por la eficiencia energ\u00e9tica en sus instalaciones de refrigeraci\u00f3n y climatizaci\u00f3n, instalando sistemas de recuperaci\u00f3n de calor para la calefacci\u00f3n de las salas de venta usando refrigerantes de bajo GWP. En esta instalaci\u00f3n se ha dado un paso m\u00e1s realizando toda la instalaci\u00f3n de refrigeraci\u00f3n y climatizaci\u00f3n de la sala de ventas libre de HFC, usando s\u00f3lo CO2 R744 como refrigerante.<\/p>\n<\/div>\n

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Los supermercados aumentan progresivamente los metros de producto refrigerado y con ello una gran cantidad de calor recuperable en climatizaci\u00f3n. En supermercados situados en zonas clim\u00e1ticas suaves los ahorros en calefacci\u00f3n durante el periodo invernal pueden llegar a cubrir el 100% de la demanda.<\/p>\n

Este proyecto,\u00a0se ha proyectado con un sistema de integraci\u00f3n fr\u00edo-clima que aprovecha de forma sencilla el calor de los gases refrigerantes de descarga para la calefacci\u00f3n de la sala de ventas sin fluido secundario de por medio, lo que reduce las p\u00e9rdidas de calor y ha contado\u00a0 con equipos de Tewis<\/a> Smart y electr\u00f3nica Eliwell<\/a>, siendo ejecutado por la empresa instaladora de \u00e1mbito nacional Friex<\/a>,\u00a0 con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia en el sector.<\/p>\n<\/div>\n

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El esquema de principio b\u00e1sico del sistema de recuperaci\u00f3n de calor es bastante sencillo y conocido en el sector, ya que consiste en enviar los gases de descarga de los compresores de refrigeraci\u00f3n a la Unidad de Tratamiento de Aire para calefactar la sala de ventas. Para esto, la instalaci\u00f3n consta de un sistema avanzado de control desarrollado por Tewis que gestiona, adem\u00e1s de la planta de compresores y Gascooler, la UTA y toda la valvuler\u00eda necesaria. Y todo ello en\u00a0 tan solo tres semanas de ejecuci\u00f3n y una de puesta en marcha antes de la entrega a ventas.<\/p>\n<\/div>\n

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Antes de acometer esta obra se realiz\u00f3 un curso de formaci\u00f3n en instalaciones de R744 transcr\u00edtico al equipo de trabajo que iba a realizar el montaje de la instalaci\u00f3n impartido por personal propio de Friex. Esta formaci\u00f3n est\u00e1 incluida en el plan de formaci\u00f3n continua implementado en la empresa para poder atender a los continuos cambios que el sector est\u00e1 experimentando.<\/p>\n

Si no tenemos en cuenta las peque\u00f1as modificaciones de implantaci\u00f3n t\u00edpicas de este tipo de obras, los \u00fanicos problemas planteados durante la ejecuci\u00f3n de la obra han sido los normales de retrasos de abastecimiento por parte de algunos distribuidores de materiales espec\u00edficos de instalaciones de R744 transcr\u00edtico.<\/p>\n<\/div>\n

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Las pruebas de presi\u00f3n a 140 bar en la zona de alta, si bien generaron la normal curiosidad del personal de obra acostumbrado a menores presiones de trabajo, no supusieron ning\u00fan problema. Asimismo, la puesta en marcha de la instalaci\u00f3n, apoyados por el personal de Tewis Smart, se realiz\u00f3 de forma correcta y sin sobresaltos.<\/p>\n<\/div>\n

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Descripci\u00f3n de la instalaci\u00f3n<\/h3>\n
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Demanda Frigor\u00edfica<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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La instalaci\u00f3n frigor\u00edfica da servicio a los murales de venta de autoservicio y c\u00e1maras frigor\u00edficas de temperatura positiva (70 kW), armarios y c\u00e1maras de temperatura negativa (20 kW) y la climatizaci\u00f3n (112 kW), adem\u00e1s de recuperaci\u00f3n de calor para ACS para los aseos de clientes y vestuarios del personal de tienda.<\/p>\n<\/div>\n

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Central de compresores<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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La central frigor\u00edfica GM Full Duplex de Tewis Smart de CO2 Transcr\u00edtico es un sistema booster con compresor paralelo con 4 temperaturas de aspiraci\u00f3n independientes (BT, MT, HT y CP) con descarga com\u00fan a gascooler.<\/p>\n

El gascooler dispone de doble bater\u00eda que funciona como evaporador para funcionamiento en modo bomba de calor en caso de no ser suficiente la recuperaci\u00f3n de calor.<\/p>\n

La climatizaci\u00f3n de la sala se realiza mediante una Unidad de Tratamiento de aire UTA modelo GMF-AIR30 con recuperaci\u00f3n de energ\u00eda de renovaci\u00f3n de aire incluida para cumplimiento del RITE.<\/p>\n<\/div>\n

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Sistema de control<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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El algoritmo de control de la electr\u00f3nica Tewis de la central\u00a0 GM Full Duplex permite realizar con tecnolog\u00eda compleja, como la que necesita la gesti\u00f3n del CO2<\/sub> transcr\u00edtico, la recuperaci\u00f3n directa y completa de calor sin riesgo alguno para la instalaci\u00f3n tanto de refrigeraci\u00f3n y congelaci\u00f3n como de climatizaci\u00f3n.<\/p>\n

Entre otras cosas, sistemas con compresor paralelo, IHX (subenfr\u00edamiento de l\u00edquido), recuperaci\u00f3n de calor en invierno, aprovechar la secci\u00f3n de clima con doble funci\u00f3n (climatizaci\u00f3n y flash gas) consiguen bajar de un modo muy notable el famoso ecuador del CO2<\/sub> pudiendo abarcar con este tipo de instalaciones cualquier ciudad de la Peninsula Ib\u00e9rica sin una penalizaci\u00f3n energ\u00e9tica o sobreinversi\u00f3n elevada, todo ello consiguiendo ‘desengarcharse’ de los HFC’s.<\/p>\n

La instalaci\u00f3n est\u00e1 gestionada por un aut\u00f3mata de control de sistemas transcr\u00edticos de Eliwell Ib\u00e9rica, adem\u00e1s de equipos RTX DOMINO en todos los servicios conectados mediante una red de comunicaciones RS485 conectados a un equipo Televis GO.<\/p>\n

La electr\u00f3nica de control de los muebles y c\u00e1maras es Eliwell con algoritmo DOMINO que permite trabajar en recalentamientos muy bajos, aprovechando al m\u00e1ximo el rendimiento de los evaporadores y obteniendo tambi\u00e9n un alto rendimiento en m\u00e1quina.<\/p>\n

Este sistema completo de comunicaciones y control proporciona registro de todas las variables para an\u00e1lisis de datos y predicci\u00f3n temprana de aver\u00edas.<\/p>\n<\/div>\n

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Mobiliario frigor\u00edfico<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Para esta instalaci\u00f3n el cliente ha optado por mobiliario frigor\u00edfico marca Frost-Trol tanto en los murales de temperatura positiva como los armarios para congelados.<\/p>\n<\/div>\n

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Medidas de eficiencia energ\u00e9tica<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Climatizaci\u00f3n integrada<\/strong>.<\/em> La existencia de la secci\u00f3n de climatizaci\u00f3n dentro de la misma central supone en s\u00ed mismo una medida de ahorro energ\u00e9tico. Con los compresores de climatizaci\u00f3n en marcha, son \u00e9stos los encargados de aspirar los gases provenientes de la v\u00e1lvula Flash-gas; teniendo la presi\u00f3n de evaporaci\u00f3n m\u00e1s alta estos compresores frente a los de TN, supone un ahorro energ\u00e9tico.<\/p>\n

Adem\u00e1s, en caso de ser necesario por alta presi\u00f3n en el recipiente, se sigue disponiendo del compresor paralelo con presi\u00f3n de evaporaci\u00f3n por encima de la secci\u00f3n de climatizaci\u00f3n.<\/p>\n

Climatizacion Bi-zona<\/strong><\/em>. La sala de ventas a climatizar est\u00e1 dividida en dos zonas claras en funci\u00f3n de las diferentes cargas t\u00e9rmicas. Por un lado, la zona de la entrada, al tener m\u00e1s zona acristalada con orientaci\u00f3n sur y la zona interior, sin zona acristalada y con los murales frigor\u00edficos. Esto se ha resuelto con la colocaci\u00f3n de compuertas en la descarga de la UTA para ‘reforzar’ la zona que tenga m\u00e1s demanda en cada momento.<\/p>\n

Variador en compresores<\/strong><\/em>. En cada secci\u00f3n de compresores el primer compresor dispone de variador de frecuencia para mejor ajuste de la capacidad del compresor a la demanda.<\/p>\n

Ademas de:<\/p>\n